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很多人认为猪肝重金属超标,还能释怀吃吗?告

时间:2019-03-04

可是随着生活条件越来越好,大家对饮食也越来越挑剔。缓缓的,大家连吃肉都开始讲究起来了。最让爆炸养分课堂营养师不能理解的是:生涯中最常见的猪肉,良多人都不再吃了。

在以前的清苦年代,很多人都只能在过年的时候尝上多少口肉,所以不管是哪种肉,都深受大家的喜好。

而主要起因有两个,其一是觉得猪肉是一种致癌物:

世界卫生组织曾发布了红肉的评估报告,将红肉评定为2A类致癌物。而近年的多项研究发现,红肉的大量摄入与结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、子宫内膜癌及肺癌等多种癌症的患病危险增加有关。



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